Languedoc Roussillon
La région du Languedoc-Roussillon est l'une des plus importantes zones viticoles de France. Elle s'étend sur quatre départements : l'Aude, le Gard, l'Hérault et les Pyrénées-Orientales. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen favorable à la culture de la vigne .
Bardi d'Alquier
Le Domaine Bardi d’Alquier, anciennement connu sous le nom de Jean-Michel Alquier, est un domaine viticole situé dans la prestigieuse appellation Faugères. Ce domaine familial perpétue depuis des générations la passion du terroir et du vin. Sophie et Thibaud Bardi sont les actuels propriétaires et vignerons, qui produisent des vins de caractère et d’élégance.
Mas Cal demoura
Mas Cal Demoura est situé à Jonquières, au coeur des Terrasses du Larzac. Ce Mas est repris par Isabelle et Vincent Goumard en 2004. Onze cépages y sont cultivés avec respect et tradition.
Canet-Valette
C'est en 1975 que le Domaine Canet-Valette est créé, quand le père de Marc prend la décision d'acheter 11 hectares de vignes. Marc le rejoint en 1980, modernise le vignoble, et développe une véritable passion pour le vin. Le domaine Canet-Valette est certifié ÉCOCERT, “bio”, depuis 1999.
Alain Chabanon
Alain Chabanon avait un rêve d'enfant : devenir éleveur de bovins sur l'Aubrac, sa région natale. En grandissant, il a changé de projet : il a choisi de se consacrer à la viticulture. Il a une vision du vin basée sur la finesse et l'élégance.
Clavel
Pierre et Estelle sont des vignerons passionnés qui exploitent 28 hectares de vignes dans deux zones prestigieuses, Le Pic Saint-Loup et Montpeyroux Cévennes. Ils produisent des vins respectueux de l'environnement et de leur terroir.
Courbissac
Reinhard Brundig est passionné par le vin. En 2002, il acquiert Courbissac et se lance dans l'aventure viticole. Il modernise et valorise les terroirs du domaine. Brunnhilde, sa fille assure la direction technique et adopte une vinification respectueuse.
La Croix Gratiot
Le Domaine de la Croix Gratiot est situé sur les collines argilo-calcaires, proche du bassin de Thau. Père et fille, Yves et Anaïs Ricome s'engagent ensemble à préserver et à valoriser la biodiversité.
Heritage du Pic St-Loup
Situé au cœur du Languedoc, le domaine Héritage du Pic Saint-Loup s'étend sur près de 45 hectares de vignes. Ce domaine tire son nom du majestueux Pic Saint-Loup qui domine le paysage.
Mas d'Espanet
C'est dans le Mas d'Espanet, un splendide domaine délaissé et exigeant, que le projet viticole d'Agnès et Denys prend forme. Denys replante des vignes de divers cépages, et produit son premier millésime en 1999.
Gauby
Au cœur du Roussillon, Lionel et son père cultive 85 hectares de terres, dont 45 hectares de vignes centenaires pour certaines. Le Domaine Gauby produit des vins de qualité, respectueux de l'environnement et du terroir.
Gournier
Au pied des montagnes cévenoles, ce domaine offre un terroir exceptionnel. Maurice Barnouin, le propriétaire, produit de remarquables vins de table à partir d'une viticulture très soignée et respectueuse de l'environnement.
Château de Jonquière
Depuis 2014, Charlotte et Clément de Béarn ont repris la partie vigne et vin. Les vignes sont cultivées avec soin et respect de la nature, en respectant le cycle des saisons et le sol.
Mas Julien
Créé en 1985 par Olivier Jullien, ce domaine se trouve à Joncquières, au nord de Montpellier, et couvre 18 hectares de vignes. Le Mas Jullien produit des vins de caractère, exprimant la diversité des terroirs et des cépages de la région.
Clos Marie
Le Domaine Clos Marie est né en 1994 grâce à l'héritage de Marie, la Grand-Mère de Françoise Julien. Depuis, Françoise Julien et Christophe Peyrus ont agrandi le domaine tout en exprimant la singularité du Pic Saint-Loup dans leurs vins.
Peyre Rose
Le domaine Peyre Rose, situé dans les Coteaux du Languedoc. Fondé au début des années 1980 avec l'objectif de produire un vin « de copains », ce domaine a reçu les éloges du célèbre Robert Parker dès ses débuts et a rapidement conquis les amateurs…
Olivier Pithon
Passionné de la vigne et du vin il a hérité d'un domaine de 8.5 hectares plantés de vieilles vignes sur des sols schisteux. Il travaille ses vignes dans le respect de la nature et de ses convictions. Déjà enfant il passait son temps à la cave. C'est donc naturellement qu'il est venu au vin ou que le vin est venu à lui.
Domaine des 3 châteaux
Trois caves coopératives du Pic Saint Loup, Saint-Mathieu de Tréviers, Notre-Dame de Londres et Valflaunès, ont décidé de s'unir sous une même bannière, celle de leurs châteaux respectifs. Ensemble, ils comptent valoriser le meilleur de leur savoir-faire et de leur terroir
La Rectorie
Le Domaine de la Rectorie est le fruit d'une collaboration étroite entre plusieurs acteurs. Il est impossible de les nommer tous, mais Marc, Pierre, Vincent, Jean-Emmanuel et d'autres ont contribué à sa réussite. C'est le résultat d'une alliance entre la compétence et la solidarité.
La Preceptorie
L'équipe de La Rectorie, composée d'une jeune vigneronne et de deux vignerons plus expérimentés, avait acheté en juillet 2001 la cave coopérative de St Arnac Le but, exploré les spécificités du terroir de Maury en y appliquant la même rigueur que celles qui avaient guidé leur travail au Domaine de La Rectorie..
Roc d'Anglade
Le domaine viticole Languedocien de 7.5 ha est situé à Langlade, un village du Gard connu pour la qualité de ses vins depuis le 17ème siècle. Le domaine vise à exprimer une identité forte, en respectant le végétal et la biodiversité, et en offrant à travers le vin un message de lumière et de fraternité.
Les vignes oubliées
Appellation Terrasses du Larzac Controlée est un vin issu de la remise en culture de hautes terrasses et de vallées fraîches sur les contreforts du Larzac. Les raisins sont cultivés naturellement par un collectif de paysans qui respectent la biodiversité et le terroir. Le vin est vinifié par Jean-Baptiste Garnier, un vigneron passionné et talentueux.