Philippe Naddef est devenu vigneron par passion, après avoir travaillé pendant 3 ans au Domaine de Voguë à Chambolle Musigny, où il a appris les secrets de la vigne. En 1983, il reprend le domaine familial fondé par son grand-père, le Docteur Bizot, et exploite 2,5 hectares de Gevrey-Chambertin.Depuis, il a agrandi son domaine sur les terroirs de Fixin et Marsannay et produit 14 appellations.